Строительство завода по выращиванию рыб в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) с последующей переработкой

Завод по выращиванию (аквакультура) и переработке свежей рыбы с мощностями для хранения готовой продукции
Ключевые параметры
  • Инвестиции
    812,3 млн руб.
  • Оборотный капитал
    19,2 млн руб.
  • Срок окупаемости
    69 месяцев.
  • IRR
    18,4%
  • NPV (за 96 месяца)
    342,9 млн руб.
Суть проекта
Строительство завода по выращиванию (аквакультура) и переработке свежей рыбы с мощностями для хранения готовой продукции. Организация выращивания — технология УЗВ для интенсивного выращивания ценных пород рыб (осетр, форель и др.); Реализация проекта предполагает высокую степень автоматизации основных процессов на базе промышленного контроллера; Организация переработки — комплексное оснащение цехов для различных видов переработки (глубокая заморозка, копчение, соление, изготовление пресервов) производительностью 300−400 тонн готовой продукции в год; Проект так же предусматривает организацию приема и переработки рыбы от местных промысловиков (сиговые, щука и т. д.).

Дальнейшая перспектива — расширение линейки производимой продукции / выращивание рыбопосадочного материала.
Обеспеченность спросом
  • По оценкам аналитиков Рыбного союза, в 2024 году среднедушевое потребление рыбы в России составило 22,7 кг на человека в год, что на 18% больше показателя 2022 года. Президент Р Ф поручил к 2030 году достичь уровня среднедушевого потребления рыбы до 28 кг на человека.
  • При рекомендованной норме потребления в 22,7 кг. на чел. в год, потенциальный дополнительный объем потребления рыбы и рыбных продуктов по рынку ХМАО составляет > 3,0 тыс. тонн в год, и более 800 тонн ежегодно непосредственно на территории Сургут и Сургутского района
  • По подсчётам Аналитического центра Рыбного союза, импорт рыбы и морепродуктов в Россию в январе — мае 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года увеличился на 6% в весе — до 250 тыс. тонн и на 14% в деньгах — до 850 млн долларов.
  • При выходе на территории соседних регионов рынок значительно расширяется
Обеспеченность ресурсами
  • Сырьевая база: собственное воспроизводство рыбы — до 750 тыс. особей ежегодно и местный рыбный промысел.
  • Производственные помещения — общей площадью не менее 5,2 тыс. кв. м.
  • Штат — 85 человек (местные и приглашенные специалисты).
  • Технология — привлечение отраслевых специалистов: рыбоводов, технолога.
Потенциальные партнеры
  • Компания ООО «Русакватехника»/Ratz/др. — проектирование и производство рыбоводных комплексов УЗВ.
  • Розничные торговые сети, организации сегмента HoReCa.
  • Потребители рыбопосадочного материала.
Государственная поддержка
  • Предоставление участка/подведение коммуникаций на основе ГЧП/МЧП.
  • Субсидирование части расходов на приобретение производственного оборудования и строительство рыбного завода.
  • Поддержка в части предоставления целевых займов/предоставления гарантий
  • Предоставление налоговых преференций.
  • Организационная поддержка в создании регионального бренда и его продвижении на межрегиональном рынке.
  • Популяризация продукции предприятий данного профиля на региональном уровне.
Смотрите также